料理
■ 熊本名物 ■
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馬刺し盛り合わせ Aセット（1～2人前）
3,278円
上馬刺し・上ヒモ刺・タテガミ・ユッケorタタキ Wセット（3～4人前） 6,050円
1/10
上馬刺し
1,980円
他にはない！この旨さでこの価格！！
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特上霜降り 馬刺し
3,278円
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タテガミ
800円
希少馬刺し
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タン刺
1,700円
希少馬刺し
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心臓刺
1,300円
希少馬刺し
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超希少！馬レバ刺し
1,980円
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赤鶏のタタキ
858円
熊本の高級地鶏ブランド
■ 生つくね ■
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毎日店内仕込み・自家製の秘伝タレ・国産ハーブ鶏
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朝引き県産鶏を生状態から一気に焼き上げます
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【えびす門名物】白つくね 1本
440円
ふわっと焼き上げた生つくねの中に、濃厚チーズをたっぷり閉じ込めました。 外は香ばしく、中はふわふわ。熱々のうちにどうぞ。 3本 1,210円
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生つくね（塩・タレ） 各1本
418円
各3本 1,078円
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月見（輝黄卵） 1個
110円
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しそつくね
418円
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おろポンつくね
418円
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のりマヨつくね
418円
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わさびつくね
418円
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生ハムつくね
418円
■巻き物■
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オレの豚足
550円
外は香ばしく、中はとろっ。 コラーゲンたっぷり！一度食べたらやみつき。
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レタス豚巻
429円
シャキシャキのレタスがたまらない！
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ねぎ豚巻
429円
香ばしさとねぎの旨み。
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アスパラ豚巻
250円
アスパラの食感と香ばしさ。
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トマト豚巻
198円
ジューシーなトマトの旨み。
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しそ豚巻
220円
しその香りが食欲をそそる。
■ 串焼き ■
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【得】肥後うまか赤鶏 おまかせ串盛り合わせ 5本セット
1,078円
盛り合わせでご注文が超お得！おすすめの串をチョイスします 8本セット 1,738円
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もも
220円
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むね
198円
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砂肝
220円
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豚バラ
253円
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皮
198円
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レバー
198円
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大手羽串
275円
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馬さくら串
429円
特選串
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馬心臓串
429円
特選串
1/10
黒毛和牛串
440円
特選串
■ お刺身 ■
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えびす旬魚5点盛り
1,780円
1～2名様向け 本日のおすすめ鮮魚を5種類盛り合わせ。
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【店長イチ押し】えびすトロ箱盛り
2,580円
2～3名様向け 迷ったらコレ！ アジ1尾＋その日のおすすめ鮮魚を豪快に盛り合わせ。
1/10
特上えびす桶盛り
4,500円
3～5名様向け アジ丸ごと一尾＋その日の厳選鮮魚を贅沢に盛り合わせ。
■ とりあえず ■
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ゴマサバ
1,078円
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チーズ数の子
550円
1/10
枝豆
418円
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トマトスライス
418円
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ゴマカンパチ
858円
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いぶりがっこ
495円
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おつまみ桜納豆
715円
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エイヒレ炙っちゃった
550円
■ サラダ ■
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海鮮たっぷりサラダ
1,078円
新鮮な海の幸とシャキシャキ野菜の贅沢サラダ！
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なないろサラダ
748円
彩り野菜でヘルシーに！
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生ハムシーザーサラダ
638円
生ハムの旨みと濃厚チーズの定番サラダ！
1/10
【大人気】自家製なないろドレッシング 1本
500円
野菜がもっとおいしくなる！
■ 揚物 ■
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カリポテくん トール
495円
子供から大人まで大人気！ ザクザク食感のポテトを、チーズの衣で香ばしく揚げました！ グランデ（2倍増） 935円
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馬肉チーズメンチカツ
440円
外はザクザク！中はとろ～り
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揚げたて辛子レンコン 1人前5～6枚
550円
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自家製から揚げ 4個入り
605円
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菊池手羽唐 1人前3本
649円
熊本名物
■ 一品物 ■
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【名物】キセキの卵焼き
429円
1/10
あか牛のロースステーキ 60g
1,408円
120g 2,178円
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あか牛のローストビーフ
1,408円
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丸ごと！イカ一夜干し
1,408円
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馬ホルモン味噌煮込み
858円
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浜風トロホッケ焼き
858円
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ガーリック＆ハーブチーズのディップ
550円
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大きすぎるエビフライ 1尾
748円
2尾 1,078円
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馬餃子春巻き
440円
当店自家製
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とうもろこし天ぷら
715円
甘みたっぷり
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カニ甲羅グラタン
968円
■ ご飯物 ■
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上馬握り 1人前5貫
1,408円
1/10
お刺身漬け丼
770円
1/10
さくら納豆丼
880円
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高菜の焼飯
638円
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黄輝TKG
429円
1/10
おにぎり 各種1ヶ
220円
塩/高菜/昆布/おかか
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焼きおにぎり
330円
■ デザート ■
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濃厚バスクチーズケーキ
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濃厚なチーズのコクと香りを楽しめるスイーツです。 こだわりのクリームチーズで上品な甘さに仕上がりました。 ぜひ食後にお召し上がりください。
